2009年9月22日 星期二

【綠金情報】京都的綠活概念便利店

日本京都除了是個典雅沉靜的文化古城之外,它更是世界上第一個完成國際溫室氣體減量協定而聞名的地方。近幾年,各種減少溫室氣體排放量的行動,也緩緩的在這個城市裡不斷進行著。


就在今年的6月23日,有一個試辦性質的環境友善(Eco-friendly)便利商店,正式在京都誕生了。這個座落在京都市政大廳裡的便利商店,是由日本第2大連鎖超商Lawson與可口可樂共同協助京都市政府所成立,也是日本第一家環境友善便利商店。

它的特別之處,不只在於販賣商品的形式,更重要的是,它也協助民眾養成各種對環境友善的生活習慣,包括自己帶水瓶、袋子以及筷子到便利商店購物。

比較特別的是,在這家店舖裡面,並沒有販售任何罐裝及瓶裝的飲料,所以顧客必須帶她們自己的水瓶或杯子,請店內員工從大瓶裝的飲料補給桶,分裝零售給顧客。這不只大大降低了垃圾的浪費,更節省了大型冰箱的電力消耗。而這分裝後的零售飲料,一杯250cc的價錢,也才約50元日幣,既便宜又環保。當然,在這裡也不會提供任何的免洗筷與塑膠袋,消費者必須自備購物袋及筷子。

除此之外,整家店的所有電力來源,都來自於經過京都綠色發電認證的再生能源,而且為了落實節能政策,全面使用了電力消耗較少的LED照明系統,所有外送服務也都採用天然瓦斯車。而為了落實綠色企業也十分重視的社會責任,更以雇用身心障礙者方式,支持弱勢者就業的機會。

這家店目前仍屬於試辦性質,未來能否將這種“京都式”的環保綠活商店,逐步推廣到日本各地,恐怕還得看看實際試辦的結果了。

資料來源: Japan for Sustainability京都市情報館

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