【綠金情報】京都的綠活概念便利店

日本京都除了是個典雅沉靜的文化古城之外，它更是世界上第一個完成國際溫室氣體減量協定而聞名的地方。近幾年，各種減少溫室氣體排放量的行動，也緩緩的在這個城市裡不斷進行著。


就在今年的6月23日，有一個試辦性質的環境友善(Eco-friendly)便利商店，正式在京都誕生了。這個座落在京都市政大廳裡的便利商店，是由日本第2大連鎖超商Lawson與可口可樂共同協助京都市政府所成立，也是日本第一家環境友善便利商店。

它的特別之處，不只在於販賣商品的形式，更重要的是，它也協助民眾養成各種對環境友善的生活習慣，包括自己帶水瓶、袋子以及筷子到便利商店購物。

比較特別的是，在這家店舖裡面，並沒有販售任何罐裝及瓶裝的飲料，所以顧客必須帶她們自己的水瓶或杯子，請店內員工從大瓶裝的飲料補給桶，分裝零售給顧客。這不只大大降低了垃圾的浪費，更節省了大型冰箱的電力消耗。而這分裝後的零售飲料，一杯250cc的價錢，也才約50元日幣，既便宜又環保。當然，在這裡也不會提供任何的免洗筷與塑膠袋，消費者必須自備購物袋及筷子。

除此之外，整家店的所有電力來源，都來自於經過京都綠色發電認證的再生能源，而且為了落實節能政策，全面使用了電力消耗較少的LED照明系統，所有外送服務也都採用天然瓦斯車。而為了落實綠色企業也十分重視的社會責任，更以雇用身心障礙者方式，支持弱勢者就業的機會。

這家店目前仍屬於試辦性質，未來能否將這種“京都式”的環保綠活商店，逐步推廣到日本各地，恐怕還得看看實際試辦的結果了。

資料來源: Japan for Sustainability、京都市情報館