【影片】漢堡背後看不見的代價

你…愛吃漢堡嗎？是超大雙層的、鮮嫩多汁的、起司加倍，還是健康訴求的生菜漢堡呢？

嗯...今天暫且拋開美食的討論，就來看看美國非營利機構「調查報導中心」(Center for Investigative Reporting, CIR)所製作的一段影片The Hidden Costs of Hamburgers，認識美味漢堡的背後，所隱藏的巨大環境衝擊與健康代價。

   

美國目前是全世界最大的牛肉生產國與消費國，平均每個美國人每週平均吃下3個漢堡，每年總計要吃掉500億個漢堡。儘管每個速食漢堡都很便宜，但若精確計算每一個漢堡後面所隱藏的社會及環境成本，你會發現原來漢堡是一項代價十分昂貴的食品。

【單車】隱形安全帽問世！

如果有一天，安全帽真的隱形了，這…是真的嗎？去年才在在哥本哈根拿下Index設計大獎的驚世作品，「隱形單車安全帽」Hövding ，在一片不看好聲中，在日前上市了！！！

 

【綠設計】免插電洗衣筒

對台灣多數的家庭來說，大概已經很難想像沒有洗衣機的生活。廣告中日新月異的功能；節能的、美感的，甚或是多功能設計的新科技訴求，洗衣機的存在，似乎早已成為無須言說的生活必需品。

只不過，對一些開發中國家且缺水的貧窮地區來說，洗衣這件事，似乎與你想像的情況大不相同。在秘魯利馬的缺水地區，當地婦女從取水、洗淨至晾曬，每天可能得花上將近六個小時的洗衣時間，而一周大約有三到五天洗衣的需求，如此一來，光是洗衣所帶來的龐大負擔也可想而知了。



來自洛杉磯的 Alex Cabunoc 和 Ji A You，為祕魯利馬缺水地區提供了一項洗衣解決方案；

【綠行動】改變的故事

當你開始過一種更綠色環保的生活，學習作一個綠色消費者，更相信自己的改變會讓地球、環境更加美好之時。你或許想問，在這些個人的改變之後呢？倘若沒有生產製造與消費環境制度面的根本改變，我們真有可能為我們及下一代建立長遠的綠色永續未來嗎？

美國環保人士安妮‧雷納德（Annie Leonard）繼「東西的故事」系列影片後，上週推出了第八支影片，這次告訴我們的不只是商品背後的故事，而是一個關於「改變的故事」(the Story of Change)。

【綠行動】其實你並不需要...那根吸管

2012有可能是有始以來最綠色的一次奧運嗎？隨著奧運倒數計時的逼近，倫敦整個城市正忙著向全世界宣示著悍衛環保的決心。而在倫敦蘇活區的餐廳，最近更自主發起了一項「向吸管宣戰」Straw Wars的環保小行動！ 

為了減少塑膠吸管垃圾對環境的傷害，這些餐廳業者開始透過行動的串連，將不主動提供吸管給客人。目前已經有31家的酒吧、夜總會、飯店與餐廳響應加入行動。

 

【綠創意】動物園的再生能源嘟嘟車

還記得我們曾經分享過”狗狗點亮的公園”嗎？那是一個將狗糞便轉化成電力的神奇創舉。而今，在美國的丹佛動物園(The Denver Zoo)也有一項類似的創意，那就是將動物園裡每天所製造的動物糞便和有機垃圾，轉變成園區內源源不斷的再生能源。

上週，丹佛動物園對外發表了一款號稱全世界第一輛，以”動物便便”為動力來源的嘟嘟車(Tuk-Tuk)。其實，這是一台丹佛動物園特別從泰國採購的舊嘟嘟車，園方將它改造成”生質瓦斯”動力車，並利用園區每天都會製造的動物排泄物及遊客所製造的有機垃圾，作為這輛綠色嘟嘟車的動力來源。

【綠生活】單車慢旅行

單車旅行的意義，絕不只是單車而已，它還是一種"慢"旅行。讓我們足以從容地探索，一座城市的美麗，一個你從未到過的國家，遇見一些你不熟悉的人，發現不同的生活面貌，然後慢慢地...發現自己。


有兩位美國的年輕人，Russ Roca 與Laura Crawford在三年前賣了所有家當，騎上摺疊單車一起到天涯海角旅行，他們同時也透過社群的分享，讓更多人從他們的單車旅行，得到生活與旅行的靈感…

【慢時尚】不一樣的隨身衣櫃

如果你厭倦了追逐快速生產與大量製造的流行時尚(Fast Fashion)，那麼關於慢時尚(Slow Fashion)的主張與態度，或許可以是你的另一種選擇。

所謂的慢時尚(Slow Fashion)，並不指時間的慢，而是從過去強調快速流行與大量購買的時尚概念，轉變成重質不重量的消費，購買永續的產品，減少大量購買以避免浪費，重視環境生態、在地社區，還有勞動條件的公平與合理。

因此，從慢時尚概念延伸出來的，可以是重質不重量的減少購買，利用二手及回收服飾創造流行，甚至包括多功能穿搭的衣服設計，以減少大量購買的設計思考。

兩位畢業於倫敦時尚學院(London College of Fashion)的新稅設計師Renée Lacroix與Zahra Ash-Harpe，便從慢時尚的概念發展出，令人驚豔的10件膠囊系列的服裝設計概念，其中任何一件衣服都有多功能穿搭的可能，而更棒的部分是，所有的衣服都可被收納在一個可登機的行李箱大小內。

【綠觀點】美麗皮革下的野蠻

我們都一樣，從小到大，用過很多的皮鞋、皮帶、皮包、皮夾，甚至也因為保暖或是時尚的需求，而穿過皮衣。只是，我們可能從來都沒仔細想過，這些「皮」到底從哪裡來？

印度聖雄甘地有句名言：「一個國家的文明程度，就看它怎麼對待動物。」若從皮革的需求及使用數量看來，似乎愈是已開發的國家，也愈是野蠻。

曾榮獲全球配件協會綠色設計師大獎的英國知名時尚設計師Stella McCartney，最近參與善待動物組織(PETA)向皮革說不的活動，公開以影片方式，提醒所有消費大眾下次在考慮購買皮革製品前，能夠充分地被告知以下資訊；也就是關於皮革的事實真相。(提醒：影片中有血腥畫面)

【影片】生命．自然與你

你想過拯救一座森林？還是保護瀕臨絕種的動物？


Life.Nature.You from Myles Thompson on Vimeo.

這是去年世界自然基金會(WWF)競賽短片中，最受到歡迎的得獎影片Life.Nature.You，由一位丹麥作家及影片製作人所創作。

【綠常識】乳癌切片細胞竟然發現防腐劑！？

你一定沒想過，原來人的身體的細胞中，也能發現防腐劑 ？ 最近又有一項英國的最新研究證實，從乳癌患者的切片細胞中，竟然發現一種常見於止汗劑和化妝保養品的防腐劑---對羥基苯甲酸酯（Parabens）！！！

【綠設計】"自動"清洗的桌上水族箱

水族箱裡的華麗與寧靜，總讓喜愛者駐足與迷戀。

只不過傳統水族箱，不只得耗費相當電力，經常還得花時間進行換水與清洗工作。因此，在美國有兩位鬥魚迷David Turover 與Craig Wenger，為了希望省去換水清理水族箱的麻煩，他們花了數年時間，發明了一款可"自動"清洗的桌上型環保水族箱NoClean Desktop Aquarium。

【綠設計】當聖誕樹不再只有LED

當聖誕鈴聲響起，滿街湛放的聖誕紅，以及各大樓與賣場林立的聖誕樹，不斷提醒著我們節慶腳步的靠近。

隨著綠色環保時代的來臨，當LED已成為聖誕樹必備的規格，而太陽能發電的聖誕樹，也早已不再令你驚奇時，那麼，今天我們就來看看，一棵得用人力跳舞才能發亮的聖誕樹吧！

首先，來看一段影片。

【綠音樂】高跟鞋的田園路

回到田園的路，有人只是想想，有人真的做了，有人想要放棄，更有人開始愛上在泥土裡，踏實過生活。

【綠學校】"藍丘"的夢想學校

去年有部非常有趣好看的印度電影「三個傻瓜」，喜歡這部電影的朋友，一定還記得片尾主角藍丘再次現身的那間夢幻學校。多數人都以為那美如仙境的環境，以及充滿趣味的教室，只是電影所搭建的場景。事實上，這並不是電影場景，而是在有「世界最後香格里拉」美稱的拉達克，所真實存在的一間學校。

【綠時尚】單車的欲望城市

當單車成為時尚城市的象徵，那麼，在街角驚鴻一撇的美麗身影，必定是你無法迴避的注目。

這是紐約華裔設計師所創立的服裝品牌 3.1 Phillip Lim，所發表的新一季作品影片，簡約輕便的都會時尚風格，即便騎上單車，也能美麗地自在隨意。

【綠主張】你也想...脫掉污染水源的潮T！？

我不知道你愛不愛穿潮衣，一件件充滿著流行感的運動或是休閒服，酷炫的圖騰，強烈的個人風格，當然還包括著時尚的象徵。只不過，你或許不知道，這些穿在你我身上穿的潮流運動休閒服飾，卻可能是造成地球水源嚴重污染的元兇。



綠色和平組織在今年所公佈的一項調查報告《時尚之毒—全球服裝品牌在中國水污染的調查》，結果發現全球運動休閒服裝的龍頭，包括Adidas、Nike及李寧牌等20家知名品牌，在中國的兩家供應製造商，其製造過程所排放的污水，含有許多危險的有毒物質，已經對水源及人體造成嚴重的毒害。

【綠設計】樹下的ECO小便斗P-Tree

又到了充滿搖滾風情的夏日季節！除了台灣，世界各地也有許多的大型音樂節慶活動，在酷夏中熱鬧開唱，讓樂迷們High翻整個暑假。不過，參加過這類動輒數萬人、甚至數十萬人活動的朋友，除了青春及音樂的記憶之外，大概都很難忘活動廁所前的排隊人龍，以及..等待的痛苦。

還記得我們去年介紹過「掛在樹上的小便斗P-Tree」 嗎？這個P-Tree的創意設計，雖然引發了許多讚賞，也有很多人質疑它的可行性。但在今年2011 Roskilde festival 丹麥羅斯基勒音樂祭，這個超過10萬人參與的搖滾音樂盛會上，”P-Tree”可是大大地成功扮演了”疏洪者”角色呢！



Rogier Martens以及Sam van Veluw 兩位設計師，特別為2011 Roskilde festival音樂季活動打造了50個”P-Tree”小便斗，分別安裝在主舞台附近的兩個位置。

這影片雖然是去年的活動，但從眾多男性大方地從容使用以及女性們紛紛當成趣味風景拍照來看，”P-Tree” 可說是非常成功的。

一個簡單的ECO設計理念，將無須沖水的小便斗綁在樹上，試圖解決戶外大型活動臨時公廁不足的問題，不僅方便男性朋友快速排解內急需求外，也希望以較環保的方式，降低臨時公廁大量使用化學清潔劑的環境污染問題。

而尿液則有兩種排出的選擇：一種是將排尿水管接入衛生下水道系統，另一種作法則可接到過濾系統，用過濾過的的尿液來”灌溉”樹木。

有了”P-Tree”，就可以把大部分的臨時公廁留給女性，讓男性樂迷跟著音樂，在大自然下一起"解放"吧~

【單車】共存的學習

如果，汽車與單車在車庫裡面，可以完美和諧地共存。那麼，為何在街道上不能呢？

這個看完讓你不禁停下來思考的影片，是由加拿大魁北克自行車協會(Velo Quebec)所製作的宣傳短片。這個協會在過去40年來，致力於推廣魁北克的自行車運動，並透過不斷地舉辦活動及遊說，促使政府增加自行車道、設立公共自行車….等各項基礎建設，希望讓單車能夠變成該地居民休閒、旅行，以及日常生活的主要交通工具。

台灣的單車熱，隨著熱潮的消退，開始回歸基本面，熱愛單車的粉絲們，依舊憑藉自己的街頭生存之道，每天在這些對單車並不算友善的城鎮裡穿梭，除了單車道的硬體設施外，我們更需要的，恐怕是所有人對單車與汽車於街頭共存的學習與共識吧！

影片：Velo Quebec

【綠時尚】舊衣混褡的色彩藝術

在綠色環保逐漸成為流行時尚的重要元素之一，許多人都開始在思考，什麼樣的衣服材質或是製程對環境的衝擊最小。在美國，就有一位設計師Jessi Arrington，力行不買新衣(Wearing nothing new)的哲學，甚至將其對彩紅顏色的喜好，延伸至她強烈個人化的穿衣時尚。


由於Jessi對舊物的喜好，因此她酷愛逛跳蚤市場、二手商店，不只因為喜歡舊物的歷史感，更重要的是，可以省下非常可觀的治裝費用以及資源浪費。


她充分利用這些蒐購、尋寶而來的二手衣物、配件、鞋子…，發揮她對色彩的極緻運用，大膽混搭不同顏色的舊布料、衣服，並依照不同的心情、場合，改裝為每天都可以穿的套裝，甚至是party服飾。


Jessi在今年三月受邀至TED加州Palm Springs演講時，她旅行一週身上只帶了七件內褲，而其他衣服則全部由洛杉磯附近的二手店購得。她演講時身上的紫色套裝、靴子、皮帶與耳環等全套行頭，總計也才花費了27美元。



你可以在Jessi的部落格看到她大膽、帶些詭異，卻如彩虹般色彩豐富的舊衣改造創作。其中的一個造型服飾，還是她為偶像青蛙柯密特(Kermit the Frog )特製的青蛙裝哩！


Jessi Arrington不只是一位癖愛舊衣改造的設計師，她同時還是紐約一家知名設計公司WORKSHOP的創辦人/老闆。從她最愛的彩虹顏色，以及無法歸類的混搭風格，你對舊衣新穿是否也有了不同的啟發呢？




影片：TED

照片、資料引用自：LuckySoAndSo.com 、 WORKSHOP