中藥材近九成由中國進口 當歸、人蔘、紅棗及枸杞多含有二氧化硫、防腐劑與農藥
市面上的紅棗、枸杞、人參、當歸等4種中藥材常被國人視為食補養生的最佳選擇,不論是直接用水沖泡或者燉補、甚至煮進菜裡,在日常飲食中都占有重要地位,不過近年來中藥材近九成由中國進口,生產、製造過程都可能暗藏環境汙染與衛生不良問題,更可怕的是人工添加過量的二氧化硫及防腐劑、農藥,不但沒補到身,反而還傷身。
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中國蒟蒻 漂白劑超標70倍
有食物清道夫之稱的排毒食品--蒟蒻,以標榜超低熱量、高纖成為民眾常用來減重、養生的聖品,有不肖業者習慣以二氧化硫做為蒟蒻的漂白劑,經濟部標準檢驗局去年就抽檢出兩件進口的中國蒟蒻,超標從卅倍到七十倍不等。醫生指出,過敏氣喘患者一旦吃進過量的二氧化硫,將導致氣喘發作。
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中國製保養品 檢出超量汞
擦到含汞保養品,當心不白反黑。台北市衛生局日前公布,中國製嬌麗回春素祛斑一號、祛斑二號分別檢出重金屬汞。衛生署今年初通報,香港販售的嬌麗回春素系列產品含汞,民眾擦了後覺得「怪怪的」,衛生局將產品送驗,檢出衛生署公告禁用的汞,商家已停業。
根據以往稽查經驗,含汞保養品的特徵為鮮黃色,嬌麗回春素也是黃色膏狀;外包裝來源公司位於哈爾濱,許可證字號均以簡體字標示。含汞保養品使用後會讓皮膚色素沉著,產生棕色、褐色斑點,甚至伴隨發炎、脫皮等副作用。另外,汞會累積在體內,嚴重導致腎病變及汞中毒。
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沐浴乳含防腐劑 恐誘發乳癌
每天洗澡都會用到的"沐浴乳",每天和皮膚親密接觸,當心會洗出病來!沐浴乳裡面,有一種,叫做"PARABEN"「對羥基苯甲酸酯類」的成分,是用來防止,沐浴乳變質的"防腐劑",不過醫師在乳癌的切片中,也發現PARABEN的成分!市面上三成的沐浴乳,含有這種可能致癌的物質,如果長期使用超過十年,可能就會有危險!
「對羥基苯甲酸酯類」的防腐劑包括甲酯(methylparaben)、乙酯(ethylparaben)、丙酯(propylparaben)、丁酯(butylparaben)等對羥基苯甲酸酯,能抑制細菌生長達到保存的效果,因此廣泛使用於各類的化粧品中。根據部分國外研究報導指出,「對羥基苯甲酸酯類」會破壞保護皮膚的皮脂膜,含量過高時會讓皮膚變得乾燥,若長期使用或殘留在皮膚上,會降低皮膚分泌皮脂的功能,也會引起接觸性皮膚炎。
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台北市抽驗米濕製品 驗出殺菌劑與防腐劑
台北市衛生局日前公布傳統市場、麵攤的米濕製品抽檢結果。檢驗部分米粉、米苔目、粄條及糕粿類,74件檢品有12件不合格。其中,米苔目被檢出違規使用殺菌劑過氧化氫;粄條被檢出殺菌劑過氧化氫、防腐劑苯甲酸;米粉被檢出防腐劑丙酸。芋粿則被檢出防腐劑去水醋酸。
衛生局表示,米粉、米苔目和粄條均為國人主食,依法不得添加防腐劑及殺菌劑。年糕、蘿蔔糕及粉粿等因不是主食,可限量添加防腐劑苯甲酸及己二烯酸。值得注意的是,丙酸是以前從未檢出的防腐劑,丙酸使用過量,會刺激腸胃道,引起喉嚨痛、噁心、嘔吐及腹痛等不適。
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中秋節稽查抽驗月餅 各地不合格名單
北台月餅抽驗 1家防腐劑超標
「北台灣食品安全聯網」聯合北部八縣市衛生局,針對烘焙食品同步展開稽查,抽驗三百四十四件烘焙食品中,僅北縣新莊幸福路豪鄉西餅蛋糕販售的月餅防腐劑己二烯酸超量不符規定,其他全部合格。
彰化抽檢月餅 一件添加防腐劑
彰化縣消保官會同衛生局稽查小組,抽檢市售月餅以及烤肉用品,發現一家產自高雄市的「美化堂太陽餅」,添加不應該使用的「去水醋酸」防腐劑,已要求商家下架。
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中國戲水玩具與文具 含毒入侵南韓
中國製品又有毒!今天韓國一項調查研究指出,中國製的兒童戲水玩具和文具,被驗出有大量的環境激素。在17項兒童戲水用品中,高達15件含有超量的鄰苯二甲酸二酯(DEHP);另有部分文具用品的鄰苯二甲酸二酯(DEPH),超標高達220倍。
據了解,鄰苯二甲酸二酯(DEPH)為添加在PVC塑膠內,用來軟化塑膠的塑化劑,屬環境荷爾蒙,會干擾人類腦下垂體運作,導致甲狀腺素分泌過低,影響人類的中樞神經和生長。
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中國月餅吃不得 不合格率達4%
根據中國國家品質檢疫總局的檢驗報告,中國推出的591家月餅商品,總共有23件不合格;其中食品添加物和細菌數超標的商品有16件,包裝不符標準也有7件,不合格率高達4%。
據了解,在細菌數超標方面,因為大腸桿菌過多就有10種商品,另有1種是酸化值過高,過酸原因來自於油品劣化;另外還有4件防腐劑過高,甚至還有1件被驗出含有鋁的成分。
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自來水冒充山泉水 民眾買加水站飲水要小心
你喝到的是真正的山泉水嗎?坊間有很多加水站都標榜自己是山泉水,不過高雄縣衛生局發現,少數加水站賣的山泉水根本是自來水混充,而且還發現高雄縣884 處加水站,不合格率有1成,驗出綠膿桿菌等生菌. 民眾來到加水站,的確對於水源都是加水站自己說了算,但真的是不是取自深山的泉水。
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