第二天早上公司剛好有個空檔，決定與Joe到宜蘭一趟，試吃老闆多年研發嘗試的有機健康早餐。美福行位於宜蘭大學附近，經過幾番迷路，接近早上十點半才到達店裡。基本上，這是一家在地的有機雜貨舖子，木頭色系的店面，門口放置著盆摘與芽菜，冰箱裡有著來自各地老闆精心挑選的有機蔬菜，店面雖然不大，但架上陳列的貨品，從自己品牌的有機醬料，到各式用品及食品，品項還算不少呢!
老闆聽我說，今天特別是從台北過來的，很慷慨地請我們吃店裡招牌的五行三明治與豆漿。我一向不是太習慣吃所謂生機或有機店的"健康"早餐，但老實說，這個有機的五行(五種顏色)三明治口感的確不錯，老闆娘前一天自製的全麥吐司，配上自己種植的芽菜，以及黑芝麻、蘋果片、綠色蔬菜、紅蘿蔔等食材，吃起來有種甜鹹交錯的味道，非常爽口，但不至於清淡到無味，這個三明治的定價相當可親，只有35元。而有機豆漿也是老闆自己來製作，口感相當濃郁，價錢也很實惠，一杯只有20元，與一般普通豆漿的價格差距不大。無怪乎這家店是宜蘭相當有口碑的有機早餐店，確實讓人感到物美價廉!
其實，美福行最有名的，其實不是早餐，而是它的天然有機醬料，包括有機味噌辣椒醬、有機紅麴味噌辣椒醬、有機紅麴等，這些醬料在里仁的門市都可以買的到。離開前，經過老闆的介紹，我也買了它的知名辣椒味噌醬及腐乳沾醬，外加一個老闆推薦的麵線。至於醬料的口感如何?下回再專文為大家介紹囉!
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