【新聞】黑心甲醛菜脯下肚，小心變成標本!

繼以劣質米冒充良質米的山水米被踢爆之後，又有不肖黑心廠商將混有致癌又致命的甲醛與苯甲酸的黑心菜脯賣到商店、賣場與各級學校。非常離譜的是，被抓到販賣黑心甲醛菜脯的商家「順伍意貿易有限公司」還是累犯，這家順伍意貿易在2007年也被驗到販售漂白劑二氧化硫超標的乾蝦仁，黑心惡劣指數可列為五顆星!

<選購小撇步>在選購菜脯或是蝦仁的時候，要先注意產品是否顏色過白，聞起來有無刺鼻的化學藥水味，如果是，那有可能不肖黑心業者已經在裡面添加了防腐劑或漂白劑，這些食物成為致癌物的可能性就相當高了。

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菜脯甲醛超量 雲林衛生局查獲　200ppm醫師:吃多會致命

引用報導

食用的菜脯竟然添加用來做動物標本的工業用防腐劑甲醛，且含量高達二百ppm，雲林縣衛生局稽查人員直呼簡直把人當標本，吃多恐致命。

縣府衛生局上月抽驗縣內各商店、賣場販售及學校使用的菜脯，總計抽驗十七件，檢驗己二稀酸、去水醋酸及苯甲酸等防腐劑、工業用防腐劑甲醛、殺菌劑（過氧化氫）、漂白劑（二氧化硫），檢驗發現有兩件不符規定，一件苯甲酸超量、一件則是驗出不得添加的甲醛。

衛生局表示，甲醛是工業用防腐劑，主要用於動物標本、木材防腐，禁止添加於食品，食入甲醛溶液後，口、喉、食道、消化道及胃的表面粘膜會受到嚴重刺激，造成劇痛、嘔吐、腹瀉及發炎，身體吸收甲醛後會影響中樞神經系統，造成暈眩、抑鬱、劇烈腹痛，甚至昏迷、死亡。

苯甲酸雖為合法的食品添加物，但過量則可能會有流口水、腹瀉、肚子痛、心跳快等不適。

衛生局指出，被檢出含甲醛的產品，來源廠商「順伍意貿易有限公司」位在台中縣烏日鄉，除通知縣內各販賣業者將該產品下架，並移請台中縣衛生局依法辦理。

順伍意公司則喊冤表示，自己也是受害者，該公司約兩年前開始向雲林的李姓業者進貨，約供應七、八間市場的零售業者，會暫停出貨並回收。

衛生局呼籲，民眾在選購菜脯產品時，若顏色太白、聞起來有剌激的味道，可能使用過量漂白劑、防腐劑，為食用安全考量，烹調前宜多次用水浸泡沖洗。

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