【綠活食記】好吃的有機粗食簡餐--台北甘露小舖

上週有事到天母附近，結束後剛好是午飯時間，經過忠誠路二段，看到一家有機農場招牌的店舖，看起來像是新開張的餐廳，門口還掛著在此服務的紅布條。


才剛進門，便被店內樸素的裝潢，小小吃了一驚，除了刻意使用的竹子裝飾外，水泥地的地面，外露的日光燈管，稍嫌空蕩的空間配置，擺放幾張吃飯的桌子。店內的靠牆處，也販售著一些農場自製的酒、醋等醬料，還有一些外面有機店也可以看的堅果、乾糧等商品。


雖是午餐時刻，只有一人安靜的坐在那邊用餐，正在遲疑是否要離開時，屋內的店員走向我，熱心的跟我介紹店內農場的產品，不知道是不是她身上一種熱情的特質，或是微笑所帶動的力量，總之，我決定留下來吃中餐。

它們的餐點不多，只有幾樣的選擇，我們兩個人點了各120元水餃及鮮菇簡餐(有含湯、沙拉)，便在屋內不經意的看看產品，瀏覽農場的介紹，店內很安靜，靜到我們心也開始慢慢的安靜下來。


沒多久，店員送來一盤很樸素的芽菜沙拉，上面灑著紅色的醬汁，她各訴我，這都是農場自己種的芽菜，每週二及週四，都會從苗栗的農場送上來，這個紅色的醬汁也是自己種的甜菜根，所製作而成的。而它們今天的附湯，也相當特別，是咖哩蔬菜湯，味道很濃郁也很好吃。


我的主食鮮菇飯來了，五穀米飯上鋪著金菇、黑木耳與紅蘿蔔，旁邊搭配著用大蒜清炒的皇帝菜，小姐告訴我，她們的菜單選項雖然不多，但食材一定是配合當令的食材來製作。這個看起來平凡不已的飯，吃下去卻讓人驚喜，飯吃起來很溫潤柔軟，上面的配料僅用淡淡的醬油來提味，卻很可口下飯。它們樸素、家常、健康卻不過於清淡的料理方式，是我少數吃到好吃健康的有機簡餐!


另一份主餐水餃，內餡用的是現在當季盛產的韭菜，搭配蛋、豆乾及粉絲而成，外皮是他們自己製作的全麥麵皮。雖然送來的水餃，有些不小心煮破了，但好吃、樸素的味道，卻讓我們不停地一口接著一口。


這家店是迴鄉農場在台北的第一家店舖，農場是由30個在都市就業的年輕人，共同買地耕耘創業，因為想保護這塊土地，所以選擇用自然農耕的方式，自己耕種有機蔬果，過著環保健康的農夫生活。這裡吃的是健康素，除了肉類海鮮外，不同於一般有機素食店，他們提供含有蔥薑蒜蛋各式簡餐料理。

店內除了簡餐，也賣著各式它們自己製作的商品，包括醃菜、酸菜、麵包、包子、饅頭、鹽滷豆腐等，絕對保證是自然、健康且不含添加物的好東西。

我從來不曉得原來樸素的食物，竟然可以這麼好吃，這麼的感動人。離去前，她們跟我說，有空一定要去苗栗的農場走走，學習享受種菜的樂趣。

嗯，我開始聞到泥土的味道了...

迴鄉有機生活農場網址:http://organichome.lifelove.com.tw/

本文推文網址：http://funp.com/t905562

後記：台北甘露小舖後來搬到附近的巷弄中，新地址為台北市士林區忠誠路1段171巷10弄2號1樓。但很可惜，後來我再次前往時，該地址已人去樓空。