不知道是不是經濟景氣的因素，巷弄裡的許多店鋪，轉換的速度很快，只見舊的店關了，又有新的店開了。所以，一段時間就會有些不一樣驚喜，滿足我總是渴望嘗新的欲望。
最近在下午時間，無意間發現一家白色基調的餐廳，義大利的店名，門口有隻正在曬太陽的巴戈，還有幾株的盆摘隨性地放置在門口，從窗外望進去店內，清一色的白色餐桌，溫暖的木頭質感地板，有種簡單、自然，卻又時尚優雅的質感。
在一個有陽光的下午，我們決定進去喝杯咖啡，給自己一個奢華的午茶時間。店內感覺非常寬敞、舒服，陳設也相當有簡約時尚的風格，尤其白色的空間更讓我有種逃脫現實的輕鬆感。餐廳的廚房是開放的，讓人可以清楚看到廚師料理食材的過程，白色的架上更販售的各式料理食材，包括有各類進口的橄欖油、麵條、頂級調味醬料、紅酒等。
我們選擇了一個既可以看到陽光，也可以看到廚房料理的位子，打開菜單，發現他們竟然提供有機燉飯與麵點，小姐跟我們解釋說，她們店裡有提供部分的有機餐食，使用國內池上的有機米及義大利進口的有機麵條，橄欖油也有部分使用有機橄欖油，但蔬菜及海鮮肉品則不是有機的。
雖是午茶時間，Joe因為有些餓，所以選擇了他們晚餐的菜單，單價270元的火山辣椒磨菇有機麵。我則點了160元的阿拉比卡咖啡拿鐵及蘋果派的蛋糕套餐。
火山辣椒磨菇麵，雖然吃起來不如它的名字般火爆，但略帶點辣味的口感，以及橄欖油與大蒜、磨菇一起炒香之後，所散發出的完美香味，都讓我們都稱讚不已，加上麵條也在水準之上。
這家的拿鐵，濃郁而不苦澀，喝起來相當順口。而蘋果派的口感，也與一般不同，派裡有一層咖啡色、內桂口味的蛋糕，讓口感吃起來一點都不甜膩，我竟然墮落的把蛋糕全部吃完了。
買單時總共付了430元，雖然比預期貴了一點，但以這家的餐飲質感，以及乾淨舒適的空間氛圍，讓我很滿意的走出了店門，想著，哪天的下午再來呢?
Bianco
地址：台北市大安區仁愛路4段112巷19號(近仁愛圓環)
電話：02-23253655
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